A búzafűben szunnyadó életfontosságú anyagok koncentrált ereje regeneráló, tisztító és gyógyító hatást gyakorol szervezetünkre. A búzafű leve nagy koncentrációban tartalmaz ásványi anyagokat, nyomelemeket, vitaminokat és proteineket.

Tartalmazza például:

• a tej B1-vitamin-tartalmának mintegy harmincszorosát
• a narancs C-vitamin tartalmának mintegy hatvanszorosát
• a spenót vagy a saláta E-vitamin tartalmának kb. ötvenszeresét
• az értékes és ritka B12-vitamint, amelyre a vérképzéshez van szüksége a szervezetnek
• A1- B1- B2- B3- B6- B17 vitaminokat, fólsavat, niacint, pantoténsavat, kolint

A mintegy kb. kilencven ásványi anyag és nyomelem közül:

• kb. 11x annyi benne a kalcium, mint a tejben vagy a spenótban
• kb. 15x annyi a vas, mint a lazacban és 5x annyi, mint a spenótban
• kb. 5x annyi benne a réz, mint a spenótban vagy a földimogyoróban
• gazdag mangán- és cinkásványokban valamint jódban és káliumban

100 g búzafű egyenértékű 2 kg legjobb minőségű zöldség tápértékével. A búzafű és a belőle kinyert lé külső és belső használatra egyaránt alkalmas: élelmiszerként, orvosságként, kozmetikumként. A búzafű segíti és stabilizálja a szív- és vérkeringési funkciókat, normalizálja a mirigyek működését, élénkíti az anyagcserét, és egyidejűleg lassítja az öregedési folyamatokat illetve jó tapasztalatokat szereztek többek között a vérszegénység, magas vérnyomás, cukorbetegség, gyomorfekély, hasnyálmirigy-betegségek, máj- és epebajok, asztma és légzőszervi megbetegedések, nátha, orrmelléküreg-gyulladás, gennyes homloküreg-, középfültő-gyulladás, székrekedés, szájüregi fertőzések, fogínyvérzés és –gyulladás, ínysorvadás megelőzésében és gyógyításában.